
Brasserie des Grands Boulevards
Brasserie Alesti revendique l’idée suivante : préparer et servir chaque jour une bonne cuisine française et faite maison.
De cette idée simple et authentique, on en a décliné tout un univers.
La Brasserie Alesti c’est le bonheur d’être ensemble, de partager des plats cuisinés avec soins ou de déguster jalousement son assiette.
Cuisine élaborée et volumes grandioses, la Brasserie Alesti, situé à une encablure du vrombissant quartier des Grands Boulevards s’amarre au 13 rue du Faubourg Montmartre dans un grand lieu de plus de 120 places !
Brasserie Alesti fait partie de ces belles brasseries où l’on se retrouve autour d’une cuisine qui revisite les classiques français, dans une atmosphère joyeuse, sans pour autant négliger la provenance des produits.
Une carte fixe qui magnifie les classiques de la brasserie, du rosbif sauce gribiche, aux escargots, en passant par nos belles pièces à partager (tomahawk de boeuf, épaule d’agneau, etc.) ou encore notre superbe poisson au miso, nous avons tout pour vous régaler.
En plus, du lundi au vendredi un plat du jour à 15€ vous est proposé en fonction des inspirations du chef.
Le soir on monte le son et nous vous accueillons au rythme des assiettes, plats à partager, cocktails signatures !

Le mobilier et la vaisselle
Vous l’avez sans doute remarqué, un grand nombre d’objets du restaurant ont été chiné par Jules notre fondateur dans de nombreuses brocantes, vide-maison, et marchés.
Que ce soient les chaises en Formica, les assiettes, les bibelots notre grande bibliothèque au-dessus du bar, les affiches, tout a été minutieusement choisi auprès de revendeurs de Lyon, Lille, Colmar, Avignon, Paris ou encore Clermont Fd pour donner cette âme au lieu.
Cet ensemble de décoration évoluera donc avec le temps et les trouvailles que nous ferons dans les brocantes environnantes…



